Las viñas de Miramar Norte tienen 15 años. Están expuestos a un clima costero, con mañanas frías y días nublados, heladas recurrentes durante la primavera y el otoño que afectan las vides. Este es un rosado hecho con Syrah de clima extremadamente frío, con acidez natural, no tiene ningún tipo de clarificador, lo que lo hace un vino muy honesto en su expresión. Su estilo es fresco, exótico, único, atractivo que invita a seguir bebiendo. Mineral, salino, seductor y de calidad superior.

Este Syrah ha sido cultivado en suelos profundos con mezclas de arcillas y partículas parcialmente degradadas de granito e incluso, cuarzo. Con estas características del suelo, que permiten que la parra vaya teniendo una mayor capacidad de retención de agua, el vino que se producirá será maduro, goloso, estructurado, complejo y de explosivo final.

Vino cristalino, de color dorado pálido con tonos verdes. En nariz muestra un perfil fresco y cítrico y una sensación mineral con solo un pequeño toque herbal y manzana verde. En boca es un vino que llama la atención por su textura oleosa que contrasta con una acidez filosa, dejando una sensación salina al fondo de boca muy característica de los Sauvignon Blanc del Valle de Leyda. A medida que avanza en la copa muestra distintas capas de sabores con un final largo y expresivo.

Rojo rubí intenso con reflejos violeta. En nariz, notas de frutas rojas y una ligera especiación. En el paladar, un vino completo pero al mismo tiempo elegante, profundo, envolvente, amplio y cálido. Taninos suaves pero persistentes.

Don Maximiano Founder’s Reserve Representa el legado, tradición y búsqueda constante por crear el mejor y más elegante vino a base de Cabernet Sauvignon, al mismo tiempo que muestra lo mejor del terroir del Valle de Aconcagua. Don Maximiano Founder’s Reserve es el reflejo del espíritu visionario y pionero que ha perdurado durante seis generaciones. . Composición: 72% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec, 10% Carmenere, 3% Petit Verdot

Hermoso, profundo y brillante color rojo violeta, con tonos rubí. Muy aromático y fresco. Recuerda a frambuesas, guindas y granadas acompañadas de notas de violetas. Se abre elegantemente con suaves notas especiadas similares a la pimienta blanca, fresas, arándanos, chocolate amargo y una nota de trufa suave que se destaca. Taninos sedosos, gran persistencia, finura y elegancia

Este es un gran Pinot Noir, con aromas de cereza brillante y frutos rojos, con notas de arándano fresco y un toque ahumado. Los sabores son distintivos, con mucha estructura y una acidez firme apoyada en las frutas rojas. Final persistente.

El Vino Undurraga TH Cabernet Franc es un vino tinto chileno de alta calidad elaborado por la reconocida bodega Undurraga, con más de 130 años de experiencia en la producción de vinos. Este vino se destaca por sus notas herbales, especiadas y frutales, complementadas con toques de vainilla y tabaco debido a su envejecimiento en barricas de roble francés. Es ideal para maridar con carnes rojas, cordero o platos con salsas intensas, y su cuerpo medio-alto y taninos suaves lo hacen perfecto para ocasiones especiales o como regalo para amantes del vino.

Desde el viñedo más histórico de Borgogno, aquel que mejor representa la identidad de la bodega, y que ha sido producido desde siempre, mucho antes de que surgiera el concepto de "cru" en la región de Langa. Las viñas se encuentran en la zona de MGA Liste, donde el suelo es rico en micro y macroelementos, pero lo que realmente marca la diferencia es la presencia del bosque de trufas que abraza los viñedos. Aquí se crea un microclima extraordinario que recuerda al de Serralunga d'Alba, la parte más antigua de las Langhe. Después de un largo proceso de maduración en barricas, se obtiene un vino poderoso y vibrante, conocido por su longevidad incomparable

Este es un vino que se define por identidad y pureza. Es serio y elegante, a la vez que atrevido. Posee una arista terrosa de sotobosque y mineralidad que proviene de la roca tipo esquisto que se encuentra en el campo. Tiene una guarda en barricas francesas, la mayoría de segundo y tercer uso. Este es el vino que mejor expresa las características del terroir, y está entre los mejores ejemplos de Pinot Noir de clima frío en Chile. El vino logra un gran equilibrio y tiene un carácter excepcional debido a su elegancia, complejidad y a sus característicos taninos calcáreos.

La influencia del mar, los suelos y una lenta maduración, hacen de éste, un vino de un color rojo rubí profundo con ribetes violáceos, de gran complejidad aromática. Sus aromas evocan a frutos rojos y negros maduros y una suave nota de vainilla aportada por la elegancia de una barrica bien casada. Taninos redondos, suaves, que llenan la boca y que otorgan un final de boca limpia, elegante, de gran persistencia y personalidad.

El Gewurztraminer Casona proviene de cuarteles ubicados en áreas planas casi al nivel del mar, caracterizados por suelos arcillosos. Este vino se distingue por su inusual delicadeza en esta variedad, deleitando el paladar con notas florales y toques de fruta madura. Es especialmente apreciado por su sutileza, resultado de añadas frías.

El refinado Langhe Freisa de Borgogno, ya que proviene de la variedad de uva más histórica de Piamonte, la Freisa, precisamente. Su nombre proviene del francés "Fraise", que significa fresa, y al degustarlo, podrán reconocer los aromas de esta deliciosa fruta. Se caracteriza por su hermoso color rojo rubí y sus excelentes notas frutales. En el paladar es seco, fresco, taninos firmes pero adecuadamente suaves, con un final delicado que recuerda a la almendra.

Las uvas de este vino son cultivadas en el Valle de Leyda. Gracias a las brisas provenientes del océano, la niebla costera que en ocasiones se mantiene hasta el mediodía y una temperatura que raramente supera los 25ºC, las uvas con las que se produce este vino permiten una maduración lenta y el desarrollo de sabores intensos y frescos, junto con un bajo contenido de alcohol potencial.

El Carmenere ícono de Viña Errázuriz proveniente de sus viñedos en el Valle de Aconcagua. Refleja la verdadera expresión de Carmenere, considerada actualmente la cepa emblemática de Chile. KAI viene de la palabra «planta» en el idioma de los pueblos originarios de Chile. Composición: 95% Carmenere y 5% Syrah. Alcohol: 13,5%. pH: 3,59 Acidez total: 5,72 g/L (en ácido tartárico) Azúcar residual: 1,95 g/L Guarda: 22 meses en barricas de roble francés, 70% nuevas

Un vino solemne, elegante, de gran cuerpo, con buena estructura y taninos refinados. Los diferentes componentes de la fruta que dan vida a este Cabernet Sauvignon con frescor y buen equilibrio, se obtienen del viñedo Las Vertientes. En algunas añadas, se agrega algo de Cabernet Franc del mismo predio a la mezcla final para entregarle al vino una mayor firmeza y tensión. La completa armonía se alcanza a medida que el vino permanece guardado en barricas de roble francés, mayormente de segundo uso, de manera de permitir que el carácter del terroir sea claramente identificable.

"Miramar es un viñedo con colinas empinadas y suelos de piedra caliza y granito, conocido por su Riesling Miramar. Este vino, con su acidez natural y bajo pH, envejece excepcionalmente bien, ganando reconocimiento internacional y un lugar en los Top 20 Riesling secos del mundo en 2016. Su perfil jugoso y fresco, con toques de albaricoques caramelizados, equilibra la mineralidad y la acidez, resultando en un vino hermoso y elegante."

Este Pinot Noir tiene una vibrante acidez mineral, una de las principales características de lo que es Leyda. Es un vino con un estructura delicada con intensos aromas a frutas rojas, guindas, suaves hierbas silvestres, toques terrosos y una sutil nota a cascara de naranja.

Un vino fino y sedoso con gran tipicidad. Año tras año, este Carmenere presenta taninos elegantes en perfecto equilibrio con su fresca acidez. Sus clásicas notas balsámicas y de frutos negros provienen de las uvas excepcionales y de gran concentración del viñedo Las Vertientes, donde se someten a un largo y lento proceso de maduración. Este complejo vino logra su gran estructura, profundidad y carácter redondeado, durante su guarda en barricas de roble francés.

De brillante color rojo rubí con hermosos destellos violetas, este vino presenta en nariz aromas de frutos rojos, tabaco, cerezas y una suave nota especiada más eneldo y menta piperita, todo enmarcado por elegantes notas a frutos secos, chocolate y clavo de olor. En boca se perciben notas a guinda ácida, frambuesa y una fresca nota a arándanos. Más atrás aparecen los toques a chocolate y nuez moscada, además de una suave nota que recuerda el grano de café tostado. Un vino largo y jugoso, de una entrada con nervio más una refrescante acidez. Se trata de un vino dominado por la frescura, que muestra tensión y un elegante paso en todo el paladar pues está dominado por taninos de grano fino. El final es largo y placentero.