Un cava rosado pálido, con una gran complejidad aromática. En nariz presenta violetas y rosas en combinación con frutos rojos maduros: frutillas, frambuesas y arándanos. En boca es suave, muy cremoso, fresco y elegante.

Tiene una densidad amable y cremosa; los sabores son profundos y, aunque es un vino serio, se toma con mucha facilidad, sus sabores son irresistibles. De color rojo violeta, en nariz es muy intenso, con aromas de cereza, frambuesa, arándano, rosa, hibisco y violeta. En boca es fresco y largo, con una jugosa acidez y sutiles notas especiadas. Un vino de taninos finos y sedosos, de una vibrante frescura y gran intensidad frutal.

Ai! es un espumante Brut que combina Chardonnay y Pinot Noir en su mezcla tradicional. Sus viejas parras se arraigan en el Valle del Biobio, con suelos mayoritariamente graníticos, lo que aporta frescura y mineralidad a sus vinos espumantes. Ai! refleja la pasión y alegría de quienes lo disfrutan, jugando con el significado japonés de "Ai" que es amor y haciendo referencia a la región francesa de Ay, conocida por sus espumantes.

El roble francés aporta en nariz complejidad de aromas y en boca otorga redondez al vino. Por su parte, el roble americano aporta intensidad y sabores que recuerdan al café y al chocolate. Color rojo violáceo muy intenso. Aromas a frutas rojas, frambuesa, acompañado con notas de vainilla y café aportados por la crianza en roble. Suave en boca, equilibrado, con notas de ciruelas, guindas, frutas rojas, violetas, chocolate, y café. Taninos suaves y maduros. Final de boca agradable y extenso. Ideal para acompañar carnes y vegetales grillados, pastas o quesos duros.

Rojo violeta. Nariz perfumada, violeta, mora, chocolate amargo, hojas secas, tabaco, pimienta fresca. En la boca es intenso, jugoso, de cuerpo medio, sabroso.

Pol Roger Brut es un vino indulgente elaborado a partir de 30 crus diferentes, incluyendo una porción de vino de reserva (el 25 por ciento). A lo largo de sus 160 años de historia, Pol Roger Brut ha sido la preferencia de la Familia Real Británica, incluyendo su servicio en numerosas bodas reales. Este vino expresa tanto frutas maduras como frescas, con matices redondeados de mantequilla de nuez.

De color rojizo claro. Nariz afrutada con cereza roja, hierbas, especias y flores rojas. Es una garnacha de cuerpo medio, jugosa con acidez. taninos bien definidos que le dan cuerpo y agarre con un final frutal y expresivo.

Vilarnau Brut Sleeve, encontramos un gran potencial aromatico en nariz y nos ofrece los aromas primarios de la uva. Cuando catamos el vilarnau Brut Sleeve queremos que recuerde que proviene de una uva, en el caso de las variedades de Macabeo, Xarel y Parellada, es una cava muy fresca y afrutada, por lo que recomendamos como copa de aperitivo antes de empezar una comida o para tomar una copa en cualquier momento del dia, un vino inspirado en una especie de mosaico que se utilizo en el movimiento artistico modernisto en Cataluña, creado a partir de pequeños fragmentos de tejas ceramicas rotas. 

Vino fresco con notas a frutas rojas, grafito y especias. En boca tiene una buena acidez, siendo un vino tenso, profundo y muy elegante. Gracias a su acidez, es un vino muy versatil que permite ser combinado con gran diversidad de sabores y comidas.

De color amarillo brillante y una nariz encantadora, un jugo de piñas maduras acompañadas de gotas de limón. Esa nariz da paso a una boca delicada, con una acidez firme, punzante, con filo. Y todo envuelto en sabores frutales generosos, amplios, pero a la vez muy refrescantes. Viene de una selección de barricas de suelos arcillosos y volcánicos en la zona de Traiguén, en Malleco, hacia el sur de Chile. Posee una gran energía y precisión, pero sobre todo destaca por su textura mineral y profundidad.

De color rubí rojizo con reflejos violáceos. En nariz notas de frutas rojas, florales y especiadas. es una mezcla de cuerpo medio con un paladar jugoso, fresco con taninos firmes y redondos.

Chardonnay de color amarillo pajizo muy brillante y ribete plata. Nariz con notas de fruta tropical como piña y durazno, flores como manzanilla, mantequilla, miel y rocas machacadas. En boca es de buena acidez y fácil de tomar, cuerpo envolvente y final largo. Aromas a caramelo y sourcream. Cáscara de limón y piña. Sabores de duraznos y damascos con tostado y chocolate blanco.MARIDAJE: Se recomienda maridar con comida como pescados grasos o platos con queso.

Una nariz encantadora, un jugo de piñas maduras acompañadas de gotas de limón. Esa nariz da paso a una boca delicada, con una acidez firme, punzante, con filo. Y todo envuelto en sabores frutales generosos, amplios, pero a la vez muy refrescantes. La crianza se ha extendido por diez meses en barricas, el 10% de ellas de madera nueva.

El color es rojizo intenso con tonalidades violáceas y azules. Nariz elegante y compleja que mezcla notas florales con frutales como moras, arándanos y especias carnosas profundas. Este es un malbec de cuerpo medio a completo, con un paladar jugoso apretado, gran frescura y taninos tensos.

Es una joya enológica que proviene de los viñedos ubicados en la región del Valle de Maipo, de alta gama se caracteriza por su excepcional calidad y elegancia. Con un intenso color rojo rubí, deleita los sentidos con su complejidad aromática. Los aromas predominantes incluyen frutas negras maduras como cassis y ciruelas, entrelazadas con notas de especias, tabaco y toques sutiles de vainilla. En boca, es robusto y estructurado, con taninos firmes y una acidez equilibrada. Los sabores se despliegan en capas, con frutas negras, notas de cedro y un elegante final persistente. Maridaje: perfectamente con carnes rojas a la parrilla, cordero, quesos maduros y platos de alta gastronomía. Se recomienda servir a una temperatura entre 16°C y 18°C para disfrutar de su plenitud.

Mezcla tinta compuesto por las variedades Malbec, Carmenère y Tannat, todas cultivadas en nuestro viñedo. Estas tres variedades se originan en el suroeste de Francia, pero posiblemente hayan alcanzado su apogeo en América del Sur: Malbec en Argentina, Carmenère en Chile y Tannat en Uruguay

Este Pinot Noir tiene sabores profundos y maduros que hablan de una cosecha cálida en la zona de Traiguén; se siente imponente, dejando que los taninos se muevan suave y amablemente por la boca, acompañados de una fresca acidez. Un pinot para guardar hasta que gane en complejidad.

Este Petit Verdot tiene un color morado oscuro intenso, con aromas a cereza negra, ciruela, notas florales y herbales. En boca es un vino complejo, con buena estructura, frutal con acidez balanceada y largo final con taninos pulidos.

Este Tannat iene un color violáceo oscuro intenso, con una nariz muy frutal y especiada con notas a ciruela, frambuesa y cereza. En boca es un vino tinto de cuerpo medio, con buena estructura, fresco, frutal, una acidez balanceada, un largo final con taninos que se hacen presentes bien integrados.

El color es un rubí profundo con matices rojizas. En nariz encontramos notas de arándanos, chocolate negro, carne y especies picantes. En boca se siente una potencia y taninos polvorientos muy característicos del terroir de la viña con un final afrutado, fresco y largo.