Un cava rosado pálido, con una gran complejidad aromática. En nariz presenta violetas y rosas en combinación con frutos rojos maduros: frutillas, frambuesas y arándanos. En boca es suave, muy cremoso, fresco y elegante.

Tiene una densidad amable y cremosa; los sabores son profundos y, aunque es un vino serio, se toma con mucha facilidad, sus sabores son irresistibles. De color rojo violeta, en nariz es muy intenso, con aromas de cereza, frambuesa, arándano, rosa, hibisco y violeta. En boca es fresco y largo, con una jugosa acidez y sutiles notas especiadas. Un vino de taninos finos y sedosos, de una vibrante frescura y gran intensidad frutal.

Es un espumante brut de chardonnay y pinot noir hecho a mano, método tradicional del valle de Casablanca. Sus aromas son a frutos secos, peras y duraznos. Miel y fruta confitada es el resultado de la guarda en botella con sus lías. Pequeñas e integradas burbujas tintinean con gracia en tu paladar

Don Maximiano Founder’s Reserve Representa el legado, tradición y búsqueda constante por crear el mejor y más elegante vino a base de Cabernet Sauvignon, al mismo tiempo que muestra lo mejor del terroir del Valle de Aconcagua. Don Maximiano Founder’s Reserve es el reflejo del espíritu visionario y pionero que ha perdurado durante seis generaciones. . Composición: 72% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec, 10% Carmenere, 3% Petit Verdot

De un brillante rojo granate con hermosos destellos violeta, la cosecha 2017 de Seña se va abriendo en un despliegue de atractivos aromas a arándanos, cerezas, algo de clavo de olor, violetas y casis, enmarcados por suaves notas a repostería y un dejo final a regaliz. En boca es jugoso, muy fresco y vivaz, con suaves taninos que dan soporte y estructura a un vino de gran persistencia y personalidad, y que envejecerá muy bien con el tiempo. Esta es quizás una de las versiones más completas y rotundas de Seña que hemos elaborado hasta ahora.

Vilarnau Brut Sleeve, encontramos un gran potencial aromatico en nariz y nos ofrece los aromas primarios de la uva. Cuando catamos el vilarnau Brut Sleeve queremos que recuerde que proviene de una uva, en el caso de las variedades de Macabeo, Xarel y Parellada, es una cava muy fresca y afrutada, por lo que recomendamos como copa de aperitivo antes de empezar una comida o para tomar una copa en cualquier momento del dia, un vino inspirado en una especie de mosaico que se utilizo en el movimiento artistico modernisto en Cataluña, creado a partir de pequeños fragmentos de tejas ceramicas rotas. 

De color amarillo brillante y una nariz encantadora, un jugo de piñas maduras acompañadas de gotas de limón. Esa nariz da paso a una boca delicada, con una acidez firme, punzante, con filo. Y todo envuelto en sabores frutales generosos, amplios, pero a la vez muy refrescantes. Viene de una selección de barricas de suelos arcillosos y volcánicos en la zona de Traiguén, en Malleco, hacia el sur de Chile. Posee una gran energía y precisión, pero sobre todo destaca por su textura mineral y profundidad.

INICIO es un espumante premium “hecho a mano”, en el cual destaca un balance perfecto entre frescura y complejidad. Sus elegantes y sutiles aromas recuerdan frutas blancas, flores y piedras mojadas (mineralidad) con notas de bizcocho y pan tostado generadas durante su crianza en botella. En boca sus finas y definidas burbujas se perciben suaves y delicadas. Cremosidad y estructura se fusionan en óptimo equilibrio con una refrescante acidez. Este vino de carácter único remata con un final extremadamente largo y persistente.

El Carmenere ícono de Viña Errázuriz proveniente de sus viñedos en el Valle de Aconcagua. Refleja la verdadera expresión de Carmenere, considerada actualmente la cepa emblemática de Chile. KAI viene de la palabra «planta» en el idioma de los pueblos originarios de Chile. Composición: 95% Carmenere y 5% Syrah. Alcohol: 13,5%. pH: 3,59 Acidez total: 5,72 g/L (en ácido tartárico) Azúcar residual: 1,95 g/L Guarda: 22 meses en barricas de roble francés, 70% nuevas

Una nariz encantadora, un jugo de piñas maduras acompañadas de gotas de limón. Esa nariz da paso a una boca delicada, con una acidez firme, punzante, con filo. Y todo envuelto en sabores frutales generosos, amplios, pero a la vez muy refrescantes. La crianza se ha extendido por diez meses en barricas, el 10% de ellas de madera nueva.

Este Pinot Noir tiene sabores profundos y maduros que hablan de una cosecha cálida en la zona de Traiguén; se siente imponente, dejando que los taninos se muevan suave y amablemente por la boca, acompañados de una fresca acidez. Un pinot para guardar hasta que gane en complejidad.

De brillante color rojo rubí con hermosos destellos violetas, este vino presenta en nariz aromas de frutos rojos, tabaco, cerezas y una suave nota especiada más eneldo y menta piperita, todo enmarcado por elegantes notas a frutos secos, chocolate y clavo de olor. En boca se perciben notas a guinda ácida, frambuesa y una fresca nota a arándanos. Más atrás aparecen los toques a chocolate y nuez moscada, además de una suave nota que recuerda el grano de café tostado. Un vino largo y jugoso, de una entrada con nervio más una refrescante acidez. Se trata de un vino dominado por la frescura, que muestra tensión y un elegante paso en todo el paladar pues está dominado por taninos de grano fino. El final es largo y placentero.

MAX Shiraz 2019 tiene un brillante color rojo cereza con un hermoso reflejo rubí. En nariz despliega aromas a frutas rojas y negras maduras y un suave toque a lavanda, enmarcados por atractivos tonos a nuez moscada, clavo de olor y un ligero toque herbal. En boca está alineado con lo percibido en nariz, más algunos toques dulces que recuerdan a clavo de olor, nuez moscada y granos de café tostado. Es un vino de buen volumen y estructura, con taninos firmes y una agradable sensación en boca.

MAX Malbec 2020 presenta un color rojo rubí profundo y hermoso con destellos violetas. En nariz destacan aromas a ciruelas frescas, cerezas negras, tinta china y suaves notas a especias que dan paso a delicados toques florales. Acorde a lo percibido en nariz, en boca despliega notas a frutas rojas frescas, suaves tonos herbales, especias y flores, enmarcados de suaves toques a repostería. Es un vino fresco y jugoso con buena estructura y taninos de grano fino, entregando una agradable textura tizosa.

Rojo violeta de intensidad media. Aromas a frutilla, guinda, frambuesa, violetas y especies dulces. En boca es fresco, sedoso, de taninos suaves, fruta roja y negra fresca. Es amable y balanceado.

MAX Chardonnay deleita con su color amarillo pajizo con brillos verdosos. En nariz muestra aromas a papaya, níspero, piña y mandarina. En boca, primero aparece su carácter a frutas frescas, enmarcadas por notas a mazapán. Este vino es fresco y jugoso, entregando un equilibrio entre amplitud y linealidad, junto a una gran persistencia.

MAX Carmenere presenta un intenso color púrpura con tonos violeta. En nariz despliega aromas a frutas rojas y negras con notas especiadas que recuerdan paprika y pimienta negra, todo enmarcado por suaves toques a chocolate amargo. En boca presenta notas a cereza y frutilla, pimienta negra y un toque a té negro. Es un vino con boca fresca, redonda y suave con taninos elegantes que le entregan una textura sedosa.

Este Aconcagua Cuvée Gran Reserva Ensamblaje 2019 tiene un profundo color rojo violeta con destellos rubí. En nariz, muestra mucha fruta negra que recuerda a maqui, moras, y arándano, enmarcados por suaves notas tostadas y a clavo de olor. En boca es ancho, de gran estructura y una sensación casi cremosa, con taninos suaves y aterciopelados.

Este complejo Aconcagua Cuvée Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2019 presenta un brillante color rojo rubí con destellos violeta. En nariz, muestra fruta roja y negra, regaliz, y una suave nota a menta, todo enmarcado por notas especiadas aportados por su paso en barrica que recuerda a nuez moscada, más algo de vainilla y chocolate. Su paso en boca muestra profundidad, frescura y taninos muy elegantes y de gran recorrido.