Andes Plateau 500 Syrah
Rojo violeta. Nariz perfumada, violeta, mora, chocolate amargo, hojas secas, tabaco, pimienta fresca. En la boca es intenso, jugoso, de cuerpo medio, sabroso.
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Rojo violeta. Nariz perfumada, violeta, mora, chocolate amargo, hojas secas, tabaco, pimienta fresca. En la boca es intenso, jugoso, de cuerpo medio, sabroso.
De color rojizo claro. Nariz afrutada con cereza roja, hierbas, especias y flores rojas. Es una garnacha de cuerpo medio, jugosa con acidez. taninos bien definidos que le dan cuerpo y agarre con un final frutal y expresivo.
Un cava rosado pálido, con una gran complejidad aromática. En nariz presenta violetas y rosas en combinación con frutos rojos maduros: frutillas, frambuesas y arándanos. En boca es suave, muy cremoso, fresco y elegante.
De un brillante rojo granate con hermosos destellos violeta, la cosecha 2017 de Seña se va abriendo en un despliegue de atractivos aromas a arándanos, cerezas, algo de clavo de olor, violetas y casis, enmarcados por suaves notas a repostería y un dejo final a regaliz. En boca es jugoso, muy fresco y vivaz, con suaves taninos que dan soporte y estructura a un vino de gran persistencia y personalidad, y que envejecerá muy bien con el tiempo. Esta es quizás una de las versiones más completas y rotundas de Seña que hemos elaborado hasta ahora.
Tiene una densidad amable y cremosa; los sabores son profundos y, aunque es un vino serio, se toma con mucha facilidad, sus sabores son irresistibles. De color rojo violeta, en nariz es muy intenso, con aromas de cereza, frambuesa, arándano, rosa, hibisco y violeta. En boca es fresco y largo, con una jugosa acidez y sutiles notas especiadas. Un vino de taninos finos y sedosos, de una vibrante frescura y gran intensidad frutal.
De color rubí rojizo con reflejos violáceos. En nariz notas de frutas rojas, florales y especiadas. es una mezcla de cuerpo medio con un paladar jugoso, fresco con taninos firmes y redondos.
Vilarnau Brut Sleeve, encontramos un gran potencial aromatico en nariz y nos ofrece los aromas primarios de la uva. Cuando catamos el vilarnau Brut Sleeve queremos que recuerde que proviene de una uva, en el caso de las variedades de Macabeo, Xarel y Parellada, es una cava muy fresca y afrutada, por lo que recomendamos como copa de aperitivo antes de empezar una comida o para tomar una copa en cualquier momento del dia, un vino inspirado en una especie de mosaico que se utilizo en el movimiento artistico modernisto en Cataluña, creado a partir de pequeños fragmentos de tejas ceramicas rotas.
Vino fresco con notas a frutas rojas, grafito y especias. En boca tiene una buena acidez, siendo un vino tenso, profundo y muy elegante. Gracias a su acidez, es un vino muy versatil que permite ser combinado con gran diversidad de sabores y comidas.
De color amarillo dorado, ese spumoso tiene una nariz sensacional: es muy complejo, con aromas a manzanas asadas, limón maduro, pan blanco tostado y notas de panadería. En la boca se encuentran notas de brioche y frutas como limón, manzana v erde y retrogusto con aromas de pan blanco tostado. Tiene Burbujas muy finas. Es un espumoso con mucho caracter pero se mantiene frescor y elegancia gracias a su acidez
Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Nariz fresca con aromas a pera y manzana verde, piña ácida, toque cítrico. La boca es jugosa con una acidez chispeante. Notas de frutas blancas frescas, cítricos acompañados de hierbas, flores blancas y toque tropical.
El color es rojizo intenso con tonalidades violáceas y azules. Nariz elegante y compleja que mezcla notas florales con frutales como moras, arándanos y especias carnosas profundas. Este es un malbec de cuerpo medio a completo, con un paladar jugoso apretado, gran frescura y taninos tensos.
Chardonnay de color amarillo pajizo muy brillante y ribete plata. Nariz con notas de fruta tropical como piña y durazno, flores como manzanilla, mantequilla, miel y rocas machacadas. En boca es de buena acidez y fácil de tomar, cuerpo envolvente y final largo. Aromas a caramelo y sourcream. Cáscara de limón y piña. Sabores de duraznos y damascos con tostado y chocolate blanco.MARIDAJE: Se recomienda maridar con comida como pescados grasos o platos con queso.
La fruta negra se siente con fuerza en este vino, pero no provoca una sensación de extrema madurez, como podría suceder con vinos de similar precio. La clave es que aquí hay una acidez y una textura maravillosa que aportan al frescor, dando nervio, impulso y una vitalidad sorprendente a este Cabernet, que es generoso en elegancia y sofisticación.
Mezcla tinta compuesto por las variedades Malbec, Carmenère y Tannat, todas cultivadas en nuestro viñedo. Estas tres variedades se originan en el suroeste de Francia, pero posiblemente hayan alcanzado su apogeo en América del Sur: Malbec en Argentina, Carmenère en Chile y Tannat en Uruguay
Es una joya enológica que proviene de los viñedos ubicados en la región del Valle de Maipo, de alta gama se caracteriza por su excepcional calidad y elegancia. Con un intenso color rojo rubí, deleita los sentidos con su complejidad aromática. Los aromas predominantes incluyen frutas negras maduras como cassis y ciruelas, entrelazadas con notas de especias, tabaco y toques sutiles de vainilla. En boca, es robusto y estructurado, con taninos firmes y una acidez equilibrada. Los sabores se despliegan en capas, con frutas negras, notas de cedro y un elegante final persistente. Maridaje: perfectamente con carnes rojas a la parrilla, cordero, quesos maduros y platos de alta gastronomía. Se recomienda servir a una temperatura entre 16°C y 18°C para disfrutar de su plenitud.
Es un ensamblaje de alta gama, que combina uvas tradicionales en proporciones perfectas, creando un vino excepcional con carácter distintivo y gran complejidad. Este vino resalta por la calidad de sus uvas y la destreza de su elaboración. Denota las características propias de su terroir, presentando en nariz aromas de frutos rojos con notas especiadas y un toque de roble, que dan paso a un paladar intenso y voluminoso, lleno de sabores exquisitos y un final largo y elegante. Maridaje: con carnes rojas y quesos maduros.
Este Petit Verdot tiene un color morado oscuro intenso, con aromas a cereza negra, ciruela, notas florales y herbales. En boca es un vino complejo, con buena estructura, frutal con acidez balanceada y largo final con taninos pulidos.
Esta joya hecha de una cepa única, es conocida por sus sutiles notas de ciruelas, cerezas negras y delicados toques de vainilla y roble. Maridaje: este Vino Tinto Calyptra Gran Reserva Pinot Noir combina maravillosamente con platos de caza, carnes rojas y quesos maduros.
Este Tannat iene un color violáceo oscuro intenso, con una nariz muy frutal y especiada con notas a ciruela, frambuesa y cereza. En boca es un vino tinto de cuerpo medio, con buena estructura, fresco, frutal, una acidez balanceada, un largo final con taninos que se hacen presentes bien integrados.
Color rubí violáceo. La nariz es fresca con aromas a frutos rojos y negros como cereza, ciruela, frutos del bosque. Un toque floral. En boca es un vino jugoso con taninos suaves y cuerpo medio. El retrogusto es balanceado con notas de fruta roja dulce. Este vino es fácil de tomar y es excelente opción para compartir