De color rojo oscuro profundo, casi morado. Un púrpura elegante . Frutas rojas frescas maduras y especias se desarrollan en la copa, entregando una complejidad aromática que despierta los sentidos. Una boca estructurada y elegante propia del Cabernet Sauvignon, con taninos aterciopelados .Complejo y amigable, la guarda en barrica francesa le otorga una vivacidad única, con notas de frutos secos y un sutil toque de moka. Filete de wayu, costillar de cordero asado a las finas hierbas.

MAX Chardonnay deleita con su color amarillo pajizo con brillos verdosos. En nariz muestra aromas a papaya, níspero, piña y mandarina. En boca, primero aparece su carácter a frutas frescas, enmarcadas por notas a mazapán. Este vino es fresco y jugoso, entregando un equilibrio entre amplitud y linealidad, junto a una gran persistencia.

Color rojo rubí con reflejos violáceos. Aromas a frutas frescas: cereza, frambuesa, mora y como protagonista – la grosella negra. Notas a pimienta verde y negra, tabaco, clavo de olor. Un toque mentolado muy suave y sutil. En la boca es un vino de cuerpo medio alto, jugoso con acidez atractiva y tanino suave. Es muy frutal y fácil de tomar. El retro gusto es largo y fresco con textura aterciopelada. Tiene gran potencial de guarda.

GSM son las letras de las variedades Grenache, Syrah y Mourvedre, un ensamblaje común en varios partes del mundo. T es para Tempranillo, algo que NO es muy común en un ensamblaje con las otras variedades. Las tres variedades fueron plantadas en un bloque chico para el propósito de experimentar, junto a nuestra variedad principal Syrah. Grenache es la fruta, Syrah la textura, Mourvedre es la columna y Tempranillo se junta todo.

Reserva Chardonnay 2021 muestra un hermoso color amarillo pajizo con matices verdosos. En nariz, revela intensos aromas de frutas tropicales como piña y maracuyá, enmarcados por ligeras notas tostadas de roble. De fruta fresca y expresiva, este Chardonnay tiene una textura hermosa y buena profundidad. Su acidez vívida lo convierte en un vino fresco y jugoso, con un largo y memorable final

El color es un rubí profundo con matices rojizas. En nariz encontramos notas de arándanos, chocolate negro, carne y especies picantes. En boca se siente una potencia y taninos polvorientos muy característicos del terroir de la viña con un final afrutado, fresco y largo.

Intenso aroma a frutas como peras, piña y un leve toque a madera. En boca es fresco, seco y con un leve toque dulce.

Es un ensamblaje de alta gama, que combina uvas tradicionales en proporciones perfectas, creando un vino excepcional con carácter distintivo y gran complejidad. Este vino resalta por la calidad de sus uvas y la destreza de su elaboración. Denota las características propias de su terroir, presentando en nariz aromas de frutos rojos con notas especiadas y un toque de roble, que dan paso a un paladar intenso y voluminoso, lleno de sabores exquisitos y un final largo y elegante. Maridaje: con carnes rojas y quesos maduros.

El color es rubí profundo con matices rojizas. Nariz afrutada y fresca con cereza negra, ciruela y especias como la pimienta negra. Este es un cabernet sauvignon de cuerpo medio bien estructurado con taninos sedosos y un final largo.

Vino frutal, expresión de la altura de Maipo Andes, días cálidos, noches frescas imponen un carácter diferenciador a sus uvas y vinos, envejecido por 16 meses en barricas de roble francés. Nota de cata: Rojo cereza. Nariz intensa, un poco yodada, frutillas maceradas, chocolate amargo, clavo de olor, casis. Café en grano. En la boca es jugoso, maduro, de cuerpo medio, rica intensidad, algo dulce en el fondo. Maridaje: Charcuteria, pastas y carnes asadas. Formato 750cc. El año de la etiqueta es referencial y podría variar.

Color rubí profundo con reflejos violáceos. La nariz excepcional llena de aromas a fruta roja fresca como cereza y ciruela, frutos del bosque, bayas y un toque de grafito y violetas. En boca es un vino estructurado y de gran personalidad. Taninos firmes pero redondos y aterciopelados, acidez bien marcada, final largo y equilibrado con notas de tabaco y especias que da la guarda en barrica. Es vino con mucho carácter, pero elegante, jugoso y muy aromático. Tiene excelente potencial de guarda

Un vino solemne, elegante, de gran cuerpo, con buena estructura y taninos refinados. Los diferentes componentes de la fruta que dan vida a este Cabernet Sauvignon con frescor y buen equilibrio, se obtienen del viñedo Las Vertientes. En algunas añadas, se agrega algo de Cabernet Franc del mismo predio a la mezcla final para entregarle al vino una mayor firmeza y tensión. La completa armonía se alcanza a medida que el vino permanece guardado en barricas de roble francés, mayormente de segundo uso, de manera de permitir que el carácter del terroir sea claramente identificable.

De un bello y brillante color amarillo dorado con ribetes verdosos, este vino se muestra elegante y fresco en nariz. Aromas frutales a piña y pera de agua están muy bien acompañadas por notas cítricas y minerales que se abren paso luego de unos suaves toques a pan tostado. En boca es equilibrado y mineral, de rica acidez y buena persistencia, su gran frescor y vivacidad hacen de éste el vino ideal para acompañar el día a día.

Un blend con taninos suaves, textura fina y un fresco final. Maridaje: carnes Rojas

De brillante color rojo rubí con hermosos destellos violetas, este vino presenta en nariz aromas de frutos rojos, tabaco, cerezas y una suave nota especiada más eneldo y menta piperita, todo enmarcado por elegantes notas a frutos secos, chocolate y clavo de olor. En boca se perciben notas a guinda ácida, frambuesa y una fresca nota a arándanos. Más atrás aparecen los toques a chocolate y nuez moscada, además de una suave nota que recuerda el grano de café tostado. Un vino largo y jugoso, de una entrada con nervio más una refrescante acidez. Se trata de un vino dominado por la frescura, que muestra tensión y un elegante paso en todo el paladar pues está dominado por taninos de grano fino. El final es largo y placentero.

De vivo color amarillo dorado con ribetes verdes, este vino se presenta intenso y con gran elegancia en nariz. De bella mineralidad y frescor, aromas a avellanas, pasto seco, romero y durazno blanco aparecen delicadamente. Suaves notas cítricas, a cáscara de almendra y a flores blancas acompañan este gran bouquet. En boca es equilibrado y de gran elegancia, recorre suavemente el paladar con una gran sensación de frescor y texturas. Con seguridad, un gran ejemplar de Chardonnay de Casablanca.

De color rubí rojizo con reflejos violáceos. En nariz notas de frutas rojas, florales y especiadas. es una mezcla de cuerpo medio con un paladar jugoso, fresco con taninos firmes y redondos.

Este complejo Aconcagua Cuvée Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2019 presenta un brillante color rojo rubí con destellos violeta. En nariz, muestra fruta roja y negra, regaliz, y una suave nota a menta, todo enmarcado por notas especiadas aportados por su paso en barrica que recuerda a nuez moscada, más algo de vainilla y chocolate. Su paso en boca muestra profundidad, frescura y taninos muy elegantes y de gran recorrido.

De color amarillo brillante y una nariz encantadora, un jugo de piñas maduras acompañadas de gotas de limón. Esa nariz da paso a una boca delicada, con una acidez firme, punzante, con filo. Y todo envuelto en sabores frutales generosos, amplios, pero a la vez muy refrescantes. Viene de una selección de barricas de suelos arcillosos y volcánicos en la zona de Traiguén, en Malleco, hacia el sur de Chile. Posee una gran energía y precisión, pero sobre todo destaca por su textura mineral y profundidad.

Mezcla tinta compuesto por las variedades Malbec, Carmenère y Tannat, todas cultivadas en nuestro viñedo. Estas tres variedades se originan en el suroeste de Francia, pero posiblemente hayan alcanzado su apogeo en América del Sur: Malbec en Argentina, Carmenère en Chile y Tannat en Uruguay