Las uvas de este Syrah provienen de un viñedo ubicado en el Valle del Limarí, a 400 Kms. de Santiago. Debido a la influencia del Océano Pacífico, en este vino se percibe como se dio una maduración lenta de la fruta, lo que posibilita la preservación de frescos aromas y sabores. Concentrado y jugoso, tiene una tensa estructura de taninos, con acentuada acidez mineral, lo que le otorga persistencia y frescura.

La influencia del mar, los suelos y una lenta maduración, hacen de éste, un vino de un color rojo rubí profundo con ribetes violáceos, de gran complejidad aromática. Sus aromas evocan a frutos rojos y negros maduros y una suave nota de vainilla aportada por la elegancia de una barrica bien casada. Taninos redondos, suaves, que llenan la boca y que otorgan un final de boca limpia, elegante, de gran persistencia y personalidad.

Este vino tiene un color rojo rubí muy vivo. En nariz es fresco y elegante. Los aromas de frutas y flores aparecen al principio. Bayas como la frambuesa y la fresa están presentes acompañadas de ligeras notas de «tostadas». Finalmente, algunas notas de pimienta negra y tabaco completan este bouquet. En boca es fresco y equilibrado. Destacan los sabores de fruta fresca y la acidez vibrante que nos llevan a presagiar un buen potencial de guarda para este vino.

Color rojo carmín con bordes violáceos. En nariz se muestra con intensos aromas a frutas negras y rojas, junto a notas tostadas y a chocolate bitter.El vino tiene una entrada elegante, taninos amables que envuelven completamente el paladar. Excelente combinación y equilibrio entre estas dos cepas, que dan un vino muy equilibrado.

Uno de los ensamblajes de la línea Aliwen con 60% Cabernet Sauvignon - 40% Carménère. Este vino tiene un bello y profundo color violeta, con una combinación de frutas y especias que entregan un maravilloso aroma.

Tributo Carmenere 2021 tiene un bello color rojo púrpura. En nariz es intenso y elegante, mostrando notas muy atractivas a pan brioche y frambuesa, seguido de suaves aromas a cáscara de pomelo acompañados de toques a hojas de laurel, estragón y tierra húmeda, convirtiéndolo en un vino complejo e intrigante. En boca es vibrante, fresco y frutoso con un bello recorrido en boca donde se despliegan sus taninos suaves y texturales con gran acidez y buen volumen, permitiendo presagiar un gran potencial de guarda.

Para quienes buscan su vino ideal, Aliwen ofrece una serie de tres ensamblajes conocer y descubrir las distintas variedades del mundo del vino. Con un 60% Cabernet Sauvignon y un 40% Syrah, este vino tiene un lindo color rojo rubí y un acentuado gusto a frutos maduros.

Milla Cala es un ensamblaje que rinde homenaje al encuentro entre el nuevo y el viejo mundo. Su nombre combina "Milla", que significa oro en mapudungun, con "Cala", traducción al español de Vik. Este vino te cautiva con su carácter irresistible, expresivas notas frutales y una elegancia persistente que equilibra a la perfección aroma y sabor.

Ensamblaje

Blend; Malbec / Carignan / Garnacha

Este vino se caracteriza por su exquisita combinación de uvas Malbec, Carignan y Garnacha, que le aportan una complejidad aromática única en la que resaltan notas frutales y especiadas. Con un origen en la región de Maturana, Chile, este vino es el reflejo de un terroir marcado por su suelo granítico y clima mediterráneo. El resultante es un vino redondo, con buen cuerpo y con taninos suaves y maduros

De un brillante rojo granate con hermosos destellos violeta, la cosecha 2017 de Seña se va abriendo en un despliegue de atractivos aromas a arándanos, cerezas, algo de clavo de olor, violetas y casis, enmarcados por suaves notas a repostería y un dejo final a regaliz. En boca es jugoso, muy fresco y vivaz, con suaves taninos que dan soporte y estructura a un vino de gran persistencia y personalidad, y que envejecerá muy bien con el tiempo. Esta es quizás una de las versiones más completas y rotundas de Seña que hemos elaborado hasta ahora.