El enólogo cosecha desde su casa en el Valle de Colchagua, las uvas de dos mil plantas para hacer dos mil botellas que hace de este rosado, un Syrah de racimos prensados directamente que tiene una deliciosa capa de frutas rojas en medio de una acidez crujiente apoyada por un 10% de semillon de la zona costera de paredones, también ubicado en el interior del valle de colchagua costa

Es vino elegante, fresco con notas de frambuesa, sandía, manzanas rojas frescas. Muy diverso y versátil para una gama amplia de maridaje. Maridaje:Sushi, sashimi, comida asiática, queso de cabra.

Estate Merlot 2021 tiene un color rojo rubí y una mezcla de frutos rojos frescos con notas herbales y balsámicas propias de la variedad, todo enmarcado en notas a café tostado, caramelo y repostería aportadas por su guarda en barricas. En boca presenta notas a vainilla, chocolate, suaves notas a cerezas y ciruelas más una sutil nota a menta y laurel. Un vino de entrada suave y agradable gracias a sus taninos pulidos, de buen volumen y persistencia media.

Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Nariz fresca con aromas a pera y manzana verde, piña ácida, toque cítrico. La boca es jugosa con una acidez chispeante. Notas de frutas blancas frescas, cítricos acompañados de hierbas, flores blancas y toque tropical.

Estate Rosé 2020 tiene un atractivo color rosa muy pálido, como tela de cebolla. En nariz, despliega aromas cítricos a pomelo y mandarina. En boca domina el perfil cítrico percibido en nariz más algunas notas a fresas frescas. Es un vino fresco, crujiente y de excelente acidez que lo hacen un vino muy atractivo.

Con aromas a pera y manzana verde, frutas tropicales como piña y maracuyá, flores blancas y un toque cítrico dulce. Es un vino delicado, suave y con buena textura. Maridaje:Platos frescos, mariscos y pescados crudos, ensaladas verdes

Aconcagua Cuvée Gran Reserva Sauvignon Blanc 2021 muestra un color amarillo pajizo con destellos verdosos. En nariz, despliega frescos tonos cítricos que recuerdan a manzana verde, piña y notas herbales. En boca, las notas cítricas, manzana verde y herbales nuevamente dominan el conjunto, entregando un intenso carácter varietal y nervio. Presenta un volumen medio de buena persistencia, con buena amplitud y acidez, creando un vino vertical, equilibrado y refrescante.

Es un ensamblaje de alta gama, que combina uvas tradicionales en proporciones perfectas, creando un vino excepcional con carácter distintivo y gran complejidad. Este vino resalta por la calidad de sus uvas y la destreza de su elaboración. Denota las características propias de su terroir, presentando en nariz aromas de frutos rojos con notas especiadas y un toque de roble, que dan paso a un paladar intenso y voluminoso, lleno de sabores exquisitos y un final largo y elegante. Maridaje: con carnes rojas y quesos maduros.

Estate Sauvignon Blanc 2021 despliega un color amarillo pajizo con destellos verdosos y plateados. En nariz, ofrece notas cítricas de lima y clementina. Consistente con sus aromas, en boca se perciben notas a cáscara de mandarina, frutas tropicales y toques herbáceos. Un vino de refrescante acidez, gran profundidad y persistencia.

MAX Sauvignon Blanc 2022 muestra un color amarillo pajizo con destellos verdosos. En nariz, despliega frescos tonos cítricos que recuerdan a manzana verde, piña y notas herbales. En boca, las notas cítricas, manzana verde y herbales nuevamente dominan el conjunto, entregando un intenso carácter varietal y nervio. Presenta un volumen medio de buena persistencia, con buena amplitud y acidez, creando un vino vertical, equilibrado y refrescante

Color rubí profundo con reflejos violáceos. La nariz excepcional llena de aromas a fruta roja fresca como cereza y ciruela, frutos del bosque, bayas y un toque de grafito y violetas. En boca es un vino estructurado y de gran personalidad. Taninos firmes pero redondos y aterciopelados, acidez bien marcada, final largo y equilibrado con notas de tabaco y especias que da la guarda en barrica. Es vino con mucho carácter, pero elegante, jugoso y muy aromático. Tiene excelente potencial de guarda

Un blend con taninos suaves, textura fina y un fresco final. Maridaje: carnes Rojas

Don Maximiano Founder’s Reserve Representa el legado, tradición y búsqueda constante por crear el mejor y más elegante vino a base de Cabernet Sauvignon, al mismo tiempo que muestra lo mejor del terroir del Valle de Aconcagua. Don Maximiano Founder’s Reserve es el reflejo del espíritu visionario y pionero que ha perdurado durante seis generaciones. . Composición: 72% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec, 10% Carmenere, 3% Petit Verdot

Este Aconcagua Cuvée Gran Reserva Ensamblaje 2019 tiene un profundo color rojo violeta con destellos rubí. En nariz, muestra mucha fruta negra que recuerda a maqui, moras, y arándano, enmarcados por suaves notas tostadas y a clavo de olor. En boca es ancho, de gran estructura y una sensación casi cremosa, con taninos suaves y aterciopelados.

Blend; Malbec / Carignan / Garnacha

Este vino se caracteriza por su exquisita combinación de uvas Malbec, Carignan y Garnacha, que le aportan una complejidad aromática única en la que resaltan notas frutales y especiadas. Con un origen en la región de Maturana, Chile, este vino es el reflejo de un terroir marcado por su suelo granítico y clima mediterráneo. El resultante es un vino redondo, con buen cuerpo y con taninos suaves y maduros