ERRAZURIZ MAX PINOT NOIR
Rojo violeta de intensidad media. Aromas a frutilla, guinda, frambuesa, violetas y especies dulces. En boca es fresco, sedoso, de taninos suaves, fruta roja y negra fresca. Es amable y balanceado.
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Rojo violeta de intensidad media. Aromas a frutilla, guinda, frambuesa, violetas y especies dulces. En boca es fresco, sedoso, de taninos suaves, fruta roja y negra fresca. Es amable y balanceado.
Nariz hermosa que muestra agradables y frescos aromas a lima y heno. Tiene un dejo delicioso debido al contacto con la piel, lo que agrega agarre y textura en boca. Estilo encantador y fresco, con algo de paja y una intensidad real con acidez bien definida. Este vino tiene características claras y definidas y una pureza cristalina. Una delicia que muestra lo bueno que puede ser el Semillón en Chile.
MAX Chardonnay deleita con su color amarillo pajizo con brillos verdosos. En nariz muestra aromas a papaya, níspero, piña y mandarina. En boca, primero aparece su carácter a frutas frescas, enmarcadas por notas a mazapán. Este vino es fresco y jugoso, entregando un equilibrio entre amplitud y linealidad, junto a una gran persistencia.
El enólogo cosecha desde su casa en el Valle de Colchagua, las uvas de dos mil plantas para hacer dos mil botellas que hace de este rosado, un Syrah de racimos prensados directamente que tiene una deliciosa capa de frutas rojas en medio de una acidez crujiente apoyada por un 10% de semillon de la zona costera de paredones, también ubicado en el interior del valle de colchagua costa
De brillante color rojo rubí con hermosos destellos violetas, este vino presenta en nariz aromas de frutos rojos, tabaco, cerezas y una suave nota especiada más eneldo y menta piperita, todo enmarcado por elegantes notas a frutos secos, chocolate y clavo de olor. En boca se perciben notas a guinda ácida, frambuesa y una fresca nota a arándanos. Más atrás aparecen los toques a chocolate y nuez moscada, además de una suave nota que recuerda el grano de café tostado. Un vino largo y jugoso, de una entrada con nervio más una refrescante acidez. Se trata de un vino dominado por la frescura, que muestra tensión y un elegante paso en todo el paladar pues está dominado por taninos de grano fino. El final es largo y placentero.
Esta garnacha fue injertada sobre parras muy viejas del país, plantadas hace más de cien años. La crianza fue en tinajas de greda por 10 meses, con levaduras nativas y sin adición de nada más que uvas. Este es un jugo de frambuesas jugosas con reluciente acidez, con tonos florales que se apoderan de la boca, es un vino para apagar la sed, pero también para comer con él. Tiene estructura importante de taninos para embutidos.
MW es el vino emblemático de la línea Maturana Wines, elaborado completamente a mano y con una producción limitada de solo 15,000 botellas al año. Un 25% del vino pasa por huevos de concreto durante 14 meses, otro 25% en barricas de roble francés de 500 litros de primer uso durante el mismo período, y el 50% restante se envejece en barricas de roble francés de 225 litros de cuarto y quinto uso. Luego de la mezcla, el vino se embotella y se le permite reposar durante al menos 18 meses antes de estar listo para su venta. Este vino es un testimonio de dedicación y amor, destacando las especias y hierbas de la uva Carmenere en su punto óptimo de madurez y manteniendo una acidez perfectamente equilibrada.
Este cabernet viene de viñedos plantados hacia 1945 en los alrededores de la ciudad de San Fernando, en el Valle de Colchagua. También tiene un 10% de Petit Verdot que viene de la zona de Marchigue, criado por 10 meses en barricas, esta muestra el sol de la zona, con taninos muy firmes y frutas negras, en un vino de muy buena acidez que necesita un rato en botella.
Estate Rosé 2020 tiene un atractivo color rosa muy pálido, como tela de cebolla. En nariz, despliega aromas cítricos a pomelo y mandarina. En boca domina el perfil cítrico percibido en nariz más algunas notas a fresas frescas. Es un vino fresco, crujiente y de excelente acidez que lo hacen un vino muy atractivo.
Estate Cabernet Sauvignon 2021 tiene un profundo color rojo rubí con brillos violetas. En nariz muestra aromas especiados, acompañados de ciruelas, cerezas y algo de especias dulces como canela y nuez moscada. En boca presenta notas a tarta de cerezas, frambuesas y algo de regaliz. Es un vino fresco con buena acidez y taninos redondos
Este complejo Aconcagua Cuvée Gran Reserva Carmenere 2019 presenta un intenso color rojo púrpura. En nariz, muestra cerezas, arándanos, pimienta negra y salsa de soya, acompañado de suaves notas a café tostado, canela y clavo de olor. En boca presenta notas a fruta roja y negra enmarcada por sabores que recuerdan a chocolate amargo y grano de café tostado. Es un vino con taninos redondos y suaves, entregando gran persistencia en boca.
Reserva Chardonnay 2021 muestra un hermoso color amarillo pajizo con matices verdosos. En nariz, revela intensos aromas de frutas tropicales como piña y maracuyá, enmarcados por ligeras notas tostadas de roble. De fruta fresca y expresiva, este Chardonnay tiene una textura hermosa y buena profundidad. Su acidez vívida lo convierte en un vino fresco y jugoso, con un largo y memorable final
Estate Merlot 2021 tiene un color rojo rubí y una mezcla de frutos rojos frescos con notas herbales y balsámicas propias de la variedad, todo enmarcado en notas a café tostado, caramelo y repostería aportadas por su guarda en barricas. En boca presenta notas a vainilla, chocolate, suaves notas a cerezas y ciruelas más una sutil nota a menta y laurel. Un vino de entrada suave y agradable gracias a sus taninos pulidos, de buen volumen y persistencia media.
Esta joya hecha de una cepa única, es conocida por sus sutiles notas de ciruelas, cerezas negras y delicados toques de vainilla y roble. Maridaje: este Vino Tinto Calyptra Gran Reserva Pinot Noir combina maravillosamente con platos de caza, carnes rojas y quesos maduros.
Color rubí violáceo. La nariz es fresca con aromas a frutos rojos y negros como cereza, ciruela, frutos del bosque. Un toque floral. En boca es un vino jugoso con taninos suaves y cuerpo medio. El retrogusto es balanceado con notas de fruta roja dulce. Este vino es fácil de tomar y es excelente opción para compartir
Es un ensamblaje de alta gama, que combina uvas tradicionales en proporciones perfectas, creando un vino excepcional con carácter distintivo y gran complejidad. Este vino resalta por la calidad de sus uvas y la destreza de su elaboración. Denota las características propias de su terroir, presentando en nariz aromas de frutos rojos con notas especiadas y un toque de roble, que dan paso a un paladar intenso y voluminoso, lleno de sabores exquisitos y un final largo y elegante. Maridaje: con carnes rojas y quesos maduros.
La fruta negra se siente con fuerza en este vino, pero no provoca una sensación de extrema madurez, como podría suceder con vinos de similar precio. La clave es que aquí hay una acidez y una textura maravillosa que aportan al frescor, dando nervio, impulso y una vitalidad sorprendente a este Cabernet, que es generoso en elegancia y sofisticación.
De color amarillo dorado, ese spumoso tiene una nariz sensacional: es muy complejo, con aromas a manzanas asadas, limón maduro, pan blanco tostado y notas de panadería. En la boca se encuentran notas de brioche y frutas como limón, manzana v erde y retrogusto con aromas de pan blanco tostado. Tiene Burbujas muy finas. Es un espumoso con mucho caracter pero se mantiene frescor y elegancia gracias a su acidez
Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Nariz fresca con aromas a pera y manzana verde, piña ácida, toque cítrico. La boca es jugosa con una acidez chispeante. Notas de frutas blancas frescas, cítricos acompañados de hierbas, flores blancas y toque tropical.
Un vino fresco, con buen volumen y rica acidez que añade sensación jugosa. Larga persistencia con retrogusto floral y gran equilibrio final. Un chardonnay fresco, potente y vibrante. Maridaje:Aves, camarones, mariscos, quesos frescos.