Chateau Los Boldos Brut Nature
Amarillo plateado con ribetes dorados, brillante. Burbuja fina y constante. Notas minerales, frutas blancas, pera de agua, durazno, notas a levaduras. En boca es de acidez media-alta, volumen medio, frutal.
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Amarillo plateado con ribetes dorados, brillante. Burbuja fina y constante. Notas minerales, frutas blancas, pera de agua, durazno, notas a levaduras. En boca es de acidez media-alta, volumen medio, frutal.
Amarillo verdoso brillante, burbuja fina. Intensidad aromática media, frutal, durazno plátano, papaya, piña verde, notas a pan fresco. En boca tiene una acidez media, mineral, volumen y cuerpo medios.
Este vino tiene su origen en el valle de Casablanca, a menos de 30 kilómetros al este del Océano Pacífico. Nuestros viñedos son influenciados por las suaves brisas del océano y fría niebla matinal, lo que da como resultado un vino con aromas cítricos de lima y mandarina mezclado con algunas notas florales. Suave y fresco.
Un vino que nace en las laderas de nuestro viñedo en Casablanca, 30 kilómetros al este del océano Pacífico. La fría niebla matinal, sumada a las particulares características de los suelos, le imprimen al vino intensos aromas de frutilla y cerezas, que se mezclan con notas cítricas y florales. Su fresca acidez lo convierte en el vino de verano por excelencia, y su versatilidad lo hace ideal para acompañar aperitivos, postres o ensaladas.
"Vivos aromas a mora, arándano y cereza seca se entremezclan con notas a vainilla y cedro. Intenso y equilibrado en boca, con textura sedosa, taninos finos y un persistente final.
Las uvas son cosechadas a mano, doblemente seleccionadas y maceradas en estanques de acero abiertos con levaduras nativas. Tras la fermentación permanecen sobre sus pieles para darle estructura y suavizar su final. Los mejores lotes de la cosecha son seleccionados y mezclados, para continuar con la crianza barricas de roble francés durante doce meses."
"Aromas de frutas rojas, cedro y boldo. En el paladar es fresco y frutal, con sabores de cereza y toques de pimienta y romero. Sedoso, con taninos aterciopelados y buen volumen en boca.
Las uvas son cosechadas a mano, doblemente seleccionadas y maceradas en estanques de acero abiertos con levaduras nativas. Tras la fermentación permanecen sobre sus pieles para darle estructura y suavizar su final. Los mejores lotes de la cosecha son seleccionados y mezclados, para continuar con la crianza barricas de roble francés durante doce meses."
Ritual es un trabajo que se hace con dedicación. Las uvas de este Sauvignon Blanc provienen de tres parcelas distintas de nuestro viñedo en Casablanca: Gloria y Mauco, que son pura expresión de bosque nativo, y Terrazas, que aporta la mineralidad de la Cordillera de la Costa. Tres sectores que muestran la mejor expresión de esta variedad en Casablanca.
Neyen, un ensamblaje clásico de Cabernet Sauvignon y Carmenere, refleja fielmente los ricos suelos de Apalta. Cada año, busca lograr un equilibrio y una sinergia elegante entre las características de ambas variedades. El Cabernet Sauvignon aporta estructura, mientras que la Carmenere, la variedad perdida de Burdeos, ofrece una textura suave y un final sedoso. Este vino del nuevo mundo con esencia del viejo mundo es un reflejo de las vides y los suelos centenarios de la propiedad en Apalta.
De un terroir único en el Valle de Leyda, Amaral Syrah destaca por ser una combinación de 3 tipos de suelos; calcáreos, aluviales y graníticos, lo cual lo convierten en un vino único, naturalmente más elegante y refrescante. De un color rojo rubí profundo con notas violetas. Es fresco con delicadas notas a arándanos, fruta negra mezclado con toques florales cuando abre. También tiene notas a tierra y bosque mezcladas con toques ahumados, dándole complejidad y elegancia a un vino que muestra personalidad y carácter de clima frío. Largo, con buen volumen, tiene una refrescante acidez que resulta en un vino muy agradable. Taninos bien integrados, con un buen balance y agarre.
Este Syrah ha sido cultivado en suelos profundos con mezclas de arcillas y partículas parcialmente degradadas de granito e incluso, cuarzo. Con estas características del suelo, que permiten que la parra vaya teniendo una mayor capacidad de retención de agua, el vino que se producirá será maduro, goloso, estructurado, complejo y de explosivo final.
El Vino Undurraga TH Cabernet Franc es un vino tinto chileno de alta calidad elaborado por la reconocida bodega Undurraga, con más de 130 años de experiencia en la producción de vinos. Este vino se destaca por sus notas herbales, especiadas y frutales, complementadas con toques de vainilla y tabaco debido a su envejecimiento en barricas de roble francés. Es ideal para maridar con carnes rojas, cordero o platos con salsas intensas, y su cuerpo medio-alto y taninos suaves lo hacen perfecto para ocasiones especiales o como regalo para amantes del vino.
Las uvas de este vino son cultivadas en el Valle de Leyda. Gracias a las brisas provenientes del océano, la niebla costera que en ocasiones se mantiene hasta el mediodía y una temperatura que raramente supera los 25ºC, las uvas con las que se produce este vino permiten una maduración lenta y el desarrollo de sabores intensos y frescos, junto con un bajo contenido de alcohol potencial.
Este Pinot Noir tiene una vibrante acidez mineral, una de las principales características de lo que es Leyda. Es un vino con un estructura delicada con intensos aromas a frutas rojas, guindas, suaves hierbas silvestres, toques terrosos y una sutil nota a cascara de naranja.
Un vino fresco y complejo, de color rojo intenso. Es concentrado y vibrante, potente y elegante. De final persistente y con gran potencial de guarda.
Un vino con una intensa expresión de frutas rojas, fresco, jugoso y con una acidez vibrante. El área de Peumo en particular, goza de un clima muy adecuado para el Carménère, ya que por su latitud las temperaturas son altas en gran parte del periodo de maduración de las uvas, pero por su cercanía a la costa tiene también una leve influencia costera que determina brisas suaves en las tardes de verano permitiendo que las uvas conserven mejor su acidez y por ende un mejor frescor en los sabores y aromas en el vino.
Este T.H. Cabernet Sauvignon de Cauquenes es un vino con gran intensidad de color y los mejores niveles de estructura y acidez. Con aroma a frutos rojos, es denso, amplio, fresco y expresivo, con potencia perceptible pero sin aristas, un esxecente ejemplo de lo que es un cabernet Sauvignon del Valle de Cauquenes.
Para quienes buscan su vino ideal, Aliwen ofrece una serie de tres ensamblajes conocer y descubrir las distintas variedades del mundo del vino. Con un 60% Cabernet Sauvignon y un 40% Syrah, este vino tiene un lindo color rojo rubí y un acentuado gusto a frutos maduros.
De un 100% Merlot tiene un bonito color rojo violeta y un elegante aroma. Es un vino con carácter, que da cuenta de las diferentes variedades que ofrece Aliwen para un público que busca encontrar su vino ideal.
Uno de los ensamblajes de la línea Aliwen con 60% Cabernet Sauvignon - 40% Carménère. Este vino tiene un bello y profundo color violeta, con una combinación de frutas y especias que entregan un maravilloso aroma.
Aliwen Carmenere es un vino lleno de taninos dulces y suaves, es un vino moderno, fresco y jugoso, que presenta un perfecto balance entre la fruta y la madera, entregando gran elegancia.